la chouffe blonde

Descrizione

La Chouffe

• Nome del Birrificio: Brasserie d’Achouffe

• Nazionalità: Belgio

• Grado Alcolico: 8,0% vol.

• Stile Brassicolo: Belgian Strong Golden Ale

• Tipo di Fermentazione: Alta fermentazione (rifermentata in bottiglia)

• Breve Descrizione: Celebre birra dorata belga non filtrata, famosa per l’iconico folletto in etichetta. Offre un profilo aromatico fresco e complesso, caratterizzato da note agrumate, sfumature di coriandolo e un piacevole tocco speziato che la rende sorprendentemente beverina.

Brasserie d’Achouffe (La Chouffe, Mc Chouffe, Houblon)

• Anno di fondazione: 1982

• Sede: Achouffe, Belgio

• Storia: Nata alla fine degli anni ’70 come progetto amatoriale all’interno di una stalla ad opera dei cognati Pierre Gobron e Chris Bauweraerts. Con un capitale iniziale ridotto, crearono il marchio rappresentato dal famoso gnomo Marcel. Il successo immediato ha portato alla trasformazione del piccolo laboratorio in un birrificio di riferimento internazionale (entrato poi a far parte del gruppo Duvel Moortgat nel 2006).

• Brasserie d’Achouffe

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  • Sito Ufficiale: chouffe.com