Descrizione
Blanche de Namur
- Nome del Birrificio: Brasserie Du Bocq
- Nazionalità: Belgio
- Grado Alcolico: 4,5% vol.
- Stile Brassicolo: Witbier / Blanche
- Tipo di Fermentazione: Alta fermentazione
- Breve Descrizione: Birra di frumento belga fresca e dissetante, dal colore chiaro velato. Si distingue per le piacevoli note agrumate di buccia d’arancia amara e coriandolo, con un finale leggero e piacevolmente acidulo.
Brasserie Du Bocq (Blanche de Namur)
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Anno di fondazione: 1858
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Sede: Purnode, Belgio
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Storia: Nata come birrificio agricolo per iniziativa di Martin Belot, la Brasserie Du Bocq è rimasta un’azienda familiare indipendente incastonata nella valle della Mosa. Sotto la guida della famiglia Belot, si è specializzata nella produzione di birre ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. La Blanche de Namur è il loro fiore all’occhiello, dedicata alla figlia del Conte di Namur divenuta Regina di Svezia e Norvegia nel XIV secolo.
Brasserie Du Bocq
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Sito Ufficiale: www.bocq.be
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