Descrizione
O’Hara’s Irish Stout
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Nome del Birrificio: Carlow Brewing Company (O’Hara’s)
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Nazionalità: Irlanda
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Grado Alcolico: 4,3% vol.
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Stile Brassicolo: Irish Dry Stout
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Tipo di Fermentazione: Alta fermentazione
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Breve Descrizione: Autentica Stout artigianale irlandese. Presenta un corpo ricco ed equilibrato, caratterizzato da marcate note tostati di caffè espresso, cioccolato fondente ed un amaro luppolato deciso e persistente.
Carlow Brewing Company (O’Hara’s)
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Anno di fondazione: 1996
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Sede: Carlow, Irlanda
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Storia: Fondata dalla famiglia O’Hara nel cuore della storica regione di coltivazione del Luppolo e dell’Orzo in Irlanda, la Carlow Brewing è stata tra le pioniere della rinascita della birra artigianale irlandese. L’obiettivo iniziale era ridare voce allo stile classico della Irish Stout tradizionale, senza ricorrere alle pastorizzazioni massive dei colossi industriali.
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Carlow Brewing Company
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Sito Ufficiale: www.carlowbrewing.com
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