birrificio la granda

Birrificio della GRANDA, Le “Ale” furono le prime birre prodotte nella storia, fermentate a temperatura ambiente. Intense e appaganti, erano anche molto instabili e difficili da standardizzare. Birre Artigianali Italiane ( craft italian beer ) a questa tradizione si ispira il Birrificio, creando un percorso personale e con alcuni chiodi fissi. Tanto per cominciare, nessuna concessione a conservanti, stabilizzanti, sostanze o trattamenti termici come la pastorizzazione. Ogni birra prodotta nello stabilimento di Lagnasco è lasciata libera di evolversi e maturare, svelando ogni volta sapori nuovi e diversi.

Sono Agricoltori

Producono La maggior parte  del malto che utilizzano per creare le birre.

Grafiche del Packaging e etichette delle bottiglie originali come le ricette  create a rappresentare i vari stili birrai.

Sono INDIPENDENTI

è tutto nostro, non devono rendere conto a nessuno di quello che fanno. Quindi sono un’azienda del tutto libera di lavorare come vogliono.

Sono  ARTIGIANI

assaggiano, valutano e alla fine trovano esattamente il risultato che avevamo in mente. Il laboratorio è la nostra bocca, le apparecchiature le nostre mani, la testa la nostra calcolatrice e il nostro cuore il posto dove nascono le nostre idee migliori.

Le Birre che distribuiamo a Palermo e Provincia.

Birrificio della GRANDA ABBAZIALE – (DUBBEL)

abbaziale italian craft beer

Birrificio della GRANDA ESSENZIALE – AMERICAN PALE ALE

Gluten free

birra gluten free artigianale

SIRENA – (WHITE IPA)

Seducente come il canto delle sirene.

birra sirena

MISSIS IPA – (IPA)

La tua dose di luppolo quotidiana

miss IPA

XTRA-IPA – (IPA)

ATTENZIONE: LUPPOLI SOTTO PRESSIONE…BERE CON CAUTELA!

xtra IPA

 

sito del birrificio

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