Descrizione
disponibile in fusto e bottiglia.
Chimay Triple (Cinq Cents)
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Nome del Birrificio: Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont)
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Nazionalità: Belgio
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Grado Alcolico: 8,0% vol.
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Stile Brassicolo: Trappist Tripel
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Tipo di Fermentazione: Alta fermentazione (rifermentata in bottiglia)
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Breve Descrizione: Birra trappista dorata che coniuga perfettamente eleganza e carattere. Presenta note secche di luppolo, sentori fruttati di uva passa e mela, ed un piacevole amaro finale ben bilanciato.
Bières de Chimay – Abbaye de Scourmont (Chimay)
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Anno di fondazione: 1850 (prima cotta nel 1862)
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Sede: Chimay, Belgio
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Storia: I monaci trappisti fondarono l’Abbazia di Scourmont a metà dell’Ottocento per bonificare le terre della regione e dare lavoro alla comunità locale. Nel 1862 iniziarono a produrre birra seguendo i precetti dell’ordine dell’Incrociata. Oggi Chimay è uno dei marchi Trappisti (marchio Authentic Trappist Product) più famosi al mondo, e la maggior parte dei ricavi delle vendite viene destinata a opere di beneficenza e allo sviluppo sociale della regione.
Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont)
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Sito Ufficiale: www.chimay.com
