Descrizione
Lindemans Framboise
- Nome del Birrificio: Brouwerij Lindemans
- Nazionalità: Belgio
- Grado Alcolico: 2,5% vol.
- Stile Brassicolo: Fruit Lambic (Lambic al lampone)
- Tipo di Fermentazione: Fermentazione spontanea
- Breve Descrizione: Deliziosa e profumata birra belga arricchita con succo di lamponi. Dal colore rosso brillante, conquista per il suo sapore dolcemente fruttato ben bilanciato dalla naturale e leggera acidità di fondo della base Lambic.
Brouwerij Lindemans (Lindemans)
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Anno di fondazione: 1822
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Sede: Vlezenbeek (Pajottenland), Belgio
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Storia: Nata come fattoria-birrificio per occupare i contadini durante i mesi invernali, Lindemans è guidata da oltre due secoli dalla stessa famiglia. Situata nella valle della Senne, sfrutta la flora microbica autoctona per produrre birre a fermentazione spontanea (Lambic). Negli anni ’70 e ’80 ha contribuito in modo determinante alla diffusione globale del Lambic arricchendolo con succhi di frutta (ciliegia, lampone, mela).
Brouwerij Lindemans
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Sito Ufficiale: www.lindemans.be
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