Descrizione

Duvel

Nome del Birrificio: Duvel Moortgat
Nazionalità: Belgio
Grado Alcolico: 8,5% vol.
Stile Brassicolo: Belgian Strong Golden Ale
Tipo di Fermentazione: Alta fermentazione (rifermentata in bottiglia)
Breve Descrizione: Il punto di riferimento mondiale per lo stile Belgian Strong Golden Ale. Famosa per la sua schiuma abbondante e cremosa, combina una luppolatura fine a note agrumate e fruttate, chiudendosi con un finale secco e amaro.

Anno di fondazione: 1871
Sede: Breendonk, Belgio
Storia: Fondato da Jan-Leonard Moortgat e dalla moglie, il birrificio creò a fine Prima Guerra Mondiale una bionda ad alta gradazione battezzata inizialmente “Victory Ale”. Nel 1923, durante una degustazione, uno stivatore locale esclamò davanti alla forza della birra: «Nen echten Duvel!» (“Un vero Diavolo!”). Da quel momento nacque il nome Duvel, oggi divenuto un gruppo brassicolo internazionale a conduzione familiare.

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