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Categoria: Conosciamo la birra

Lo stile e le birre

di prdistribuzione
18 Luglio 2023 Non attivi

Lo stile e le birre Elenchiamo alcuni degli stili birrari più diffusi: Lager: Le lager sono birre chiare e leggere,…

Produzione della birra

di prdistribuzione
15 Agosto 2020 Non attivi

Produzione della birra Diverse sono le fasi di produzione della birra, analizziamo per vie generali le varie fasi dalla germinazione…

maltazione

Malto d’orzo

di prdistribuzione
15 Agosto 2020 Non attivi

Che cos’è il malto d’orzo o Maltazione? Il malto d’orzo la prima fase è la Raccolta dell’orzo. Dai chicchi duri…

sala cottura

Fermentazione della birra

di prdistribuzione
15 Agosto 2020 Non attivi

Fermentazione della birra Alta, Bassa….Spontanea. Non sto parlando di una persona ma dei vari tipi di fermentazione. Fermentazione della birra…